1、准备大虾材料。
【资料图】
2、清洗大虾。
3、剪掉虾须，挑掉沙线。
4、虾仁加入1茶匙盐，与葱姜末拌匀，腌制20分钟。
5、咸虾裹着淀粉。
6、锅里的油是热的。
7、在锅里煎明虾。
8、煎一下，翻个面。
9、倒入2茶匙黄酒。
10、盖上盖子炖5分钟。
11、把火关了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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