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6月21日，甘肃省玛曲县市场监管局组织监管人员深入辖区大中型商超、农贸市场、糕点店等人流密集的场所，聚焦粽子、禽蛋、肉类、粮油、酒水饮料等节令热销食品开展市场专项检查，积极营造健康安全的市场消费环境，保障广大消费者合法权益。

查凭证，看来源追溯。监管人员详细查看食品经营户的营业执照、食品经营许可证等主体资格，粽子等食品原料采购、索证索票等制度落实情况，对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台账记录一一进行核对，督促经营者全面落实食品安全主体责任，严格执行进货查验制度，确保食品来源可追去向可查。

查销售，看行为规范。监管人员对食品外包装、明码标价等内容进行认真检查，着重查看粽子等预包装食品外包装是否完好，包装或标签上是否完整标注产品名称、规格、净含量、产品标准代号、生产日期等信息，严厉查处商标侵权、虚假宣传、过度包装以及“天价”粽子等行为，保证广大人民购买的粽子、肉蛋等食品安全放心、价格合理。

查质量，看食品安全。督促业户健全完善食品安全管理制度，对粽子等各类食品的贮存条件、生产日期、保质期、原料成分、食品添加剂等情况逐一进行检查，严防过期食品、“三无”食品和质量不合格食品流入市场。（供稿：甘肃省市场监管局）