你需要的东西

西红柿罐头或新鲜

平底锅

(资料图片)

食品磨坊或漏勺

碗

如果没有正确的设备，播种西红柿可能是一项艰巨的任务。食品磨或漏勺不仅会压碎水果，还会分离出果皮和种子，从而形成光滑的番茄泥。在滤出种子之前，先将西红柿煮熟，使其足够软，可以通过食品磨机的格栅而不会堵塞它们。如果您时间紧迫，可以选择罐装西红柿。保留剩余的种子以供将来种植或丢弃。在出售厨房用品的商店寻找食品加工厂。

步骤1

将西红柿切成四等分，然后放入锅中。

第2步

将水倒在西红柿上，刚好覆盖它们。

步骤3

用中火将混合物煮沸。

步骤4

将火调至中低，煮西红柿直至变软。

步骤5

将食物磨或漏勺放在碗上。

步骤6

将煮熟的西红柿倒入食品磨或漏勺中，一次 1 杯。

步骤7

顺时针转动食品磨坊的手柄以过滤西红柿。用烹饪勺的背面将煮熟的西红柿压入漏勺的孔中，在碗中留下光滑、无籽的果泥。